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亚洲美食系列
 
  • 之一食在香港
  • 之二食在新加坡
  • 之三食在北京、上海
  • 之四食在吉隆坡

这套丛书精选亚洲各国最佳餐厅、食肆,分别从质素、价格、服务、就餐环境、气氛等方面,逐个评分,并附有餐厅位置指示图,内容齐全、资料详实;而又简单明了、方便实用。

蔡澜先生是这套丛书的顾问,而且他撰写了丛书的第一册《食在香港》。系列之一食在香港是由著名美食家蔡澜先生所著,以他独特富有色香味的文字逐家描述其营业特点、推荐最有特色的菜肴,并逐家给以评分划级。此系列将带你走进美食天堂,伴你吃遍亚洲美馔佳肴,你可以放心地根据此书的介绍选择你心仪的餐馆,享受一番。

现已出版的有:

  • 《食在香港1996》(中文版)
  • 《食在香港1997》(中、英文版)
  • 《食在香港1999》(中文版)
  • 《食在新加坡1997》(中、英文版)
  • 《食在新加坡1999》(英文版)
  • 《食在北京、上海1997》(中文版)
  • 《食在吉隆坡1998/99》(中文版)

 
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