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蔡澜在新加坡

蔡澜 著

本书作者蔡澜在新加坡出生,童年的回忆都在狮城,目前其兄妹仍居住在新加坡,蔡澜每年都会回来一两次。又因为之前在香港制作节目的需要,多次前来新加坡搜集美食,因此他对新加坡的小吃、酒楼、酒店都有很多的见地和评赏。本书收录了蔡澜有关新加坡的近60篇文章,章章精彩绝妙。

书中前半部分的文章多为描述蔡澜在新加坡的童年趣事,文中对他的家人都有涉及,温馨有趣;并且提到许多亲朋好友、奇人异事,耐人寻味:蟀氩糠衷蚨辔孕录悠旅朗车钠菲溃氐乐锌希皇桓雒朗臣业淖ㄒ灯缆邸M獾赜慰妥匀豢梢砸源俗魑槐拘录悠旅朗陈眯械闹改希词咕镁有录悠碌娜艘材艽邮橹蟹⑾帜切┍缓雎缘拿朗场

精选篇章:

作者简介:

蔡澜于1941年新加坡出生,祖籍广东潮州,留学日本,后移居香港多方面发展,曾任电影制片人、作家,主持多个饮食节目,是香港著名食家。蔡澜交游甚广,亦被誉为"香港四大才子"之一。1980年代开始写作,并推出过很多作品,内容以食经及游记为主。最早在《东方日报》、《明报》撰写专栏,后来于《壹周刊》及《苹果日报》创刊后一直撰写杂文及食评专栏至今。1990年则与黄霑及倪匡主持亚洲电视清谈节目《今夜不设防》,访问过周润发、成龙等嘉宾。

[繁体版] 278页 (2013年11月)
ISBN 9789814551137 (平装): S$23.36 / US$18
ISBN 9789814551144 (电子书): US$23

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